Группа Pazo do Mar была создана в августе 2002 года и занимается производством отличных галисийских вин на наших винодельнях в регионах происхождения Рибейро, Риас Байшас и Монтеррей, основанных на наших собственных виноградниках и отобранных виноделах, использующих местные сорта Альбариньо и Торйо. белых винах и Менсия в красных винах.

Собственность трех виноделий на 100% принадлежит семье, и хотя основание было недавно, семья имеет более 40 лет опыта в производстве и управлении винодельнями разных марок галисийских вин.

Мощность производства вина составляет 1,5 миллиона литров полностью в резервуарах из нержавеющей стали с контролем температуры, пневматическими прессами... А винодельческие сертифицированы в соответствии со стандартом BRC Version 7 для управления безопасностью пищевых продуктов.

Собственный виноградник в трех наименованиях стран происхождения составляет более 50 гектаров с разными сортами, рамками насаждения и системами управления, внедряя инновации и используя преимущества многовековой традиции выращивания винограда в Галисии.

Виноградники в DO Ribeiro охватывают почти 25 гектаров, засаженных преимущественно сортом Treixadura в белых сортах и Mencia и Brancellao в красных.

DO Ribeiro расположен в провинции Оренсе в месте слияния долин, образованных реками Миньо, Авия и Арнойя. Почвы варьируются от гранитных грунтов долины Авиа до глинистых почв со сланцами долины Миньо и осадочных почв долины Арноя. Климат оказывает атлантическое влияние с очень жарким летом и высотой от 100 до 350 метров над уровнем моря. Белые вина в основном производятся из сорта Трейшадура, а красные вина представляют собой смесь местных сортов, таких как Mencia, Brancellao, Sousón и Caiño Tinto.

Три винодельческих оснащены последними достижениями в производстве качественных молодых белых и красных галицких вин, примерами этого являются пневматические прессы, оборудование для брожения из нержавеющей стали при контролируемой температуре, самое современное оборудование для фильтрации и стабилизации... 100% винограда собирают вручную в ящики емкостью 15 кг.

Код товара:	99291
Категория	Вино
Объем	0.75 л
Сорт винограда	Альбариньо
Бренд	Pazo do Mar
Страна	Испания
Тип	DO
Вид	Сухое
Цвет	белое
Зона производства	Риас-Байшас
Тип почвы	Гранит
Температура сервировки	10 - 12 °С
Аромат	Дюшес , Персик , Травы , Тропические фрукты , Цитрусовые
Вкус	Деликатный , Длительное послевкусие , Насыщенный , Фруктовый
Гастрономическое сочетание	Аперитив , Белое мясо , Морепродукты , Рыбные блюда
Потенциал выдержки	2 - 3 года
Особенности технологии	ручной сбор урожая
Сайт производителя	pazodomar.com
Описание	Rias Baixas – один из ведущих регионов виноделия, расположенный на юго-западе Галисии. Здесь самый влажный климат Испании, преобладают гранитные почвы. Винам, произведённым в этом регионе, присущи интенсивный фруктовый аромат и особая элегантность.

Вино Veiga da Princesa белое сухое 0.75 л

Pazo do Mar